Heerlijk mals mini bruinbroodje met als voornaamste ingrediënten: |
Beschikbaarheid
Dit product is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.
Ingrediënten
volkorentarwemeel, water, gist, tarwegluten, dextrose (tarwe), plantaardige olie (raapzaad), bakkerszout, plantaardig vet (palm) (melk), weipoeder (melk), zuurdesem (rogge, tarwe), roggemeel, roggemoutmeel, meelverbeteraar(E300), gerstemoutextract, tarwemoutmeel, emulgator(E482 (calciumstearyol-2-lactylaat)), emulgator(E481) (tarwe), plantaardige olie (koolzaad), veldbonenmeel, stabilisator(E415), aroma(), meelverbeteraar(E300 (ascorbinezuur)), antiklontermiddel(E535), kaliumjodide,
Energie 769,3 KJ, 184 Kcal
Vetten 3,3 g
- Waarvan verzadigd 1 g
Koolhydraten 28,9 g
- Waarvan suiker 3,6 g
Voedingsvezels 4,3 g
Eiwitten 9,5 g
Zout 1,03 g
Gemaakt in een bakkerij waar ook noten, pinda, sesam, sulfiet, soja, haver, spelt, lupine, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, pecannoten worden verwerkt
Allergenen stoffen
Gluten, melk, gerst, rogge, tarwe
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 5 dag(en).
Sommige mensen houden van droge broodjes, maar over het algemeen kan men zeggen dat broodjes, mits goed verpakt, 6 dagen houdbaar zijn. Na 6 dagen neemt de smaak en de malsheid van de broodjes af.
De voedingswaarde echter wordt er naarmate brood langer ligt niet minder op. Broodjes kunnen het beste bewaard worden in een afgesloten broodtrommel in een plastic zak. Hierdoor blijven de broodjes het langst zacht en mals.
Tips bij het invriezen van brood:
• Haal het brood zo vroeg mogelijk bij de bakker, dan is het super vers, waarna u het zo snel mogelijk in
de diepvries legt.
• Niet teveel broden in één keer invriezen.
• De broden niet tegen elkaar aan in de vriezer leggen, maar zorgen voor voldoende tussenruimte zodat
de vrieskoude er goed bij kan komen.
• Tijdens het invriezen van het brood de vriezer gesloten houden voor ca. 6 uren.
• Niet diverse produkten tegelijk invriezen (bijv. vis,vlees,brood en gebak) Dit kan een nadelig
smaakeffect hebben.
• Brood gesneden invriezen.
• Voor het goed invriezen van brood is een goede vriezer nodig