Pakje Volkoren Roggebrood

Productinformatie

Beschikbaarheid

Dit product is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag.

Informatie

In het noorden en oosten van ons land werd vroeger veel rogge verbouwd. In deze streken wordt roggebrood gebakken van gebroken roggekorrels. Het binnenste van het roggebrood, ook wel kruim genoemd, is vochtig. Het roggebrood is donker van kleur. De donkere kleur ontstaat doordat een gedeelte van het zetmeel uit de roggekorrel tijdens het lange productieproces in suiker wordt omgezet. Dat verklaart tevens de zoetige smaak.

Ingrediënten

volkoren roggemeel, water, tarwebloem, bakkersgist, bakkerszout, gedextrineerd tarwemeel, tarwezemelen, voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), conserveermiddelen(calciumpropionaat, sorbinezuur), zout, plantaardige olie.

Allergenen stoffen

Gluten

Bewaaradvies

Houdbaarheid: ca. 4 dag(en).
Dit product is 21 dagen houdbaar, mits goed en luchtdicht verpakt.